Leírás
Smash darált Hagyományos marhahús – 3,6 kg
Kifejezetten smash burgerek készítéséhez tervezett darált hús, 3,6 kg-os kiszerelésben. Jól formázható, golyózható állagú, amely garantálja a gyors és egyenletes sütést, így tökéletes kérget és szaftos belsőt biztosít. A hagyományos marhahús kiegyensúlyozott zsírtartalma támogatja az autentikus ízélményt, miközben a hús szerkezete segíti a forma megtartását a sütés során. Ideális választás minden vendéglátóhelynek, amely a smash burger kínálatot preferálja.
Összetevők:
Marhahús, Angus marhafaggyú, só, ivóvíz, ecet, színezék E150d, só, füstaroma (0,22%), savanyúságot szabályozó anyag: E330, fehérbors, tartósítószerek: E211, E20
Tárolási hőmérséklet: 1-5°C
Fagyasztott tárolási hőmérséklet: -18°C
Paraméterek
| Húsfajta | Marha |